津之喜酒舗

お酒好きなら棚をざっと見ただけで、この店のこだわりがわかるでしょう。日本酒では地酒を中心にしていますし、専門性が高いからとシングルモルトウイスキーにチカラを注いでいます。天明年間（１７８７年）創業。２３０年以上の歴史を歩んできだ錦市場から、新しい発信に取り組んでいます。

“いつかは京都発世界へ”と、スコットランドから樽を買い付け「京」という名で売り出しています。蔵元に出向いて酒を作ってもらったり、オリジナリティを最優先にしています。