畠中商店

創業７５年。現代は３代目。「１００年以上の店が多い錦市場ではまだまだ中堅です」と謙遜して語る、ご家族で運営する庶民的な魚屋さんです。鮮魚、お造り、焼き物、煮物。現在は持ち帰りできる加工品にチカラを入れていて、自家製の子持ち鮎山椒煮、味噌漬け、ヘシコ、ちりめん山椒など幅広くとり揃えています。

一番人気の「鯖寿司」は割烹を営む弟さんが作るもの。京都にはめずらしく、鯖の上に白板昆布をのせた鯖寿司です。美味しくて、お値段もリースナブル。数量限定販売です。